|
|
BOĞAZİÇİ
ÜNİVERSİTESİ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
LİMON CATERİNG |
|
| |
|
2010 AĞUSTOS AYI YEMEK LİSTESİ |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| TARİH |
ÖĞLEN
YEMEĞİ |
AKŞAM YEMEĞİ |
|
| 02 Ağustos 2010
Pazartesi |
SEBZE ÇORBA |
DOMATES ÇORBA |
|
|
|
| KADINBUDU KÖFTE |
KIYMALI PATATES OTURTMA |
|
|
|
| MAKARNA -SİGARA BÖREĞİ |
KUSKUS |
|
|
|
| SALATA-MEYVE-AYRAN |
YOĞURT-SALATA-MEYVE |
|
|
|
| 03 Ağustos 2010
Salı |
MANTAR ÇORBA |
EV USULÜ MERCİMEK ÇORBA |
|
|
|
| KARNIYARIK |
ADANA KÖFTE |
|
|
|
| PİLAV |
MAKARNA |
|
|
|
| CACIK-MEYVE-SALATA |
SALATA-MEYVE-AYRAN |
|
|
|
| 04 Ağustos 2010
Çarşamba |
YAYLA ÇORBA |
EZOGELİN ÇORBA |
|
|
|
| TAVUK SOTE |
ETLİ KURU FASULYE |
|
|
|
| ERİŞTE |
MEYANE PİLAVI |
|
|
|
| AYRAN-MEYVE-SALATA |
CACIK-SALATA-MEYVE |
|
|
|
| 05 Ağustos 2010
Perşembe |
DÜĞÜN ÇORBA |
TAVUKSUYU ÇORBA |
|
|
|
| KABAK DOLMA |
ŞİNİTZEL |
|
|
|
| SPAGETTİ |
PİLAV |
|
|
|
| SALATA-MEYVE-ERİK KOMPOSTO |
AYRAN-SALATA-MEYVE |
|
|
|
| 06 Ağustos 2010
Cuma |
NANELİ YOĞURT ÇORBA |
SEBZE ÇORBA |
|
|
|
| BAHÇIVAN KEBAP |
MANTI |
|
|
|
| BULGUR PİLAVI |
ZY.TAZE FASULYE |
|
|
|
| KEŞKÜL-MEYVE-AYRAN |
SALATA-MEYVE-HELVA |
|
|
|
| 07 Ağustos 2010
Cumartesi |
|
|
|
| TATİL |
TATİL |
|
| |
|
|
| |
|
|
| 08 Ağustos 2010
Pazar |
|
|
|
| TATİL |
TATİL |
|
| |
|
|
| |
|
|
| 09 Ağustos 2010
Pazartesi |
EZOGELİN ÇORBA |
|
|
| ETLİ NOHUT |
|
|
| PİLAV |
|
|
| CACIK-MEYVE-SALATA |
|
|
| 10 Ağustos 2010
Salı |
YAYLA ÇORBA |
|
|
| ROSTO KÖFTE |
|
|
| MAKARNA |
|
|
| MEYVE SUYU-SALATA |
|
|
| 11 Ağustos 2010
Çarşamba |
MANTAR ÇORBA |
|
|
| PATLICAN MUSAKKA |
|
|
| MEYANE PİLAVI |
|
|
| AYRAN-SALATA-MEYVE |
|
|
| 12 Ağustos 2010
Perşembe |
DOMATES ÇORBA |
|
|
| ET SOTE+TAVUK SOTE |
|
|
| ERİŞTE |
|
|
| KREM ÇOKOLA-AYRAN-MEYVE |
|
|
| 13 Ağustos 2010
Cuma |
TAVUK SUYU ÇORBA |
|
|
| TAVUK EMENSE |
|
|
| PİLAV |
|
|
| SALATA-AYRAN-MEYVE |
|
|
| 14 Ağustos 2010
Cumartesi |
|
|
|
| TATİL |
TATİL |
|
| |
|
|
| |
|
|
| 15 Ağustos 2010
Pazar |
|
|
|
| TATİL |
TATİL |
|
| |
|
|
| |
|
|
| 16 Ağustos 2010
Pazartesi |
TARHANA ÇORBA |
|
|
| İNEGÖL KÖFTE+SEBZE GARNİ |
|
|
| BULGUR PİLAVI |
|
|
| AYRAN-SALATA-MEYVE |
|
|
| 17 Ağustos 2010
Salı |
DÜĞÜN ÇORBA |
|
|
| KARIŞIK DOLMA |
|
|
| MAKARNA-MİLFÖY BÖREK |
|
|
| SALATA-MEYVE |
|
|
| 18 Ağustos 2010
Çarşamba |
SEBZE ÇORBA |
|
|
| KETÇAP SOSLU TAVUK |
|
|
| PİLAV |
|
|
| ERİK KOMPOSTO-MEYVE-SALATA |
|
|
| 19 Ağustos 2010
Perşembe |
MERCİMEK ÇORBA |
|
|
| MANTI |
|
|
| ZY.BROKOLİ |
|
|
| SALATA-MEYVE-MEYVE SUYU |
|
|
| 20 Ağustos 2010
Cuma |
TAVUKSUYU ÇORBA |
|
|
| ORMAN KEBABI |
|
|
| SPAGETTİ |
|
|
| CACIK-MEYVE-SALATA |
|
|
| 21 Ağustos 2010
Cumartesi |
|
|
|
| TATİL |
TATİL |
|
| |
|
|
| |
|
|
| 22 Ağustos 2010
Pazar |
|
|
|
| TATİL |
TATİL |
|
| |
|
|
| |
|
|
| 23 Ağustos 2010
Pazartesi |
DOMATES ÇORBA |
|
|
| TAVUK ŞİNİTZEL |
|
|
| ERİŞTE |
|
|
| SALATA-AYRAN-MEYVE SUYU |
|
|
| 24 Ağustos 2010
Salı |
YAYLA ÇORBA |
|
|
| KARNIYARIK |
|
|
| PİLAV |
|
|
| SALATA-CACIK-MEYVE |
|
|
| 25 Ağustos 2010
Çarşamba |
SEBZE ÇORBA |
|
|
| HASANPAŞA KÖFTE |
|
|
| MAKARNA |
|
|
| MEYVE-SALATA-KEŞKÜL |
|
|
| 26 Ağustos 2010
Perşembe |
EZOGELİN ÇORBA |
|
|
| ETLİ TAZE FASULYE |
|
|
| BULGUR PİLAVI |
|
|
| AYRAN-SALATA-MEYVE |
|
|
| 27 Ağustos 2010
Cuma |
MERCİMEK ÇORBA |
|
|
| ÇİFTLİK KEBABI |
|
|
| TEPSİ BÖREĞİ-MAKARNA |
|
|
| YOĞURT-MEYVE |
|
|
| 28 Ağustos 2010
Cumartesi |
|
|
|
| |
|
|
| TATİL |
TATİL |
|
| |
|
|
| 29 Ağustos 2010
Pazar |
|
|
|
| TATİL |
TATİL |
|
| |
|
|
| |
|
|
| 30 Ağustos 2010
Pazartesi |
|
|
|
| TATİL |
TATİL |
|
| |
|
|
| |
|
|
|
Mustafa TUNÇ
Kantin ve Kafeteryalar
Şube Müdürü |
Ayhan ERGÜN
Limon Catering İşletme Müdürü |
Muhittin POLAT |
|
| Aşçıbaşı |
|
|
|
|
| *Yetişkin bir
kişinin alması gereken günlük kalori: |
|
|
|
|
|
| *Bireysel
aktivite ve hastalık durumlarında, hamilelik, çocukluk, ve ergenlik
dönemlerinde alınması gereken |
|
| kalori miktarları değişebilir. |
|
|
| Ortalama Kalori
Miktarları |
|
|
| Hamur Tatlıları
alırsanız; 400 - 500 kalori ilave |
|
|
| Sütlü Tatlılar
alırsanız; 350 - 400 kalori ilave |
|
|
| Zeytinyağlı
Yemekler : 170 kalori |
|
|
| Salatalar : 50 - 80
kalori (İlave edilen yağ miktarı kaloriyi arttırır. |
|
| Meyveler :Tatlı
Meyveler(Üzüm, kavun, vb) 80 - 100 kalori |
|
| Diğer Meyveler : 60
- 90 kalori (Şeftali, elma, çilek v.b.) |
|
|
| NOT: Menülerdeki kalori hesapları toplu beslenme yapan yerlerdeki
standart porsiyon miktarları üzerinden |
|
| hesaplanarak
verilmiştir. Artı ve eksi değerler olabilir. Sizin seçiminiz ve aldığınız
miktarlar kalori değerlerini |
|
| değiştirebilir. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|